熊本市国際交流振興事業団

 
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サポボ企画Let’s Japanese Bento!を開催しました。 開催日: 2012/05/12 
活動者 : サポートセンターボランティア
TEL : 096-359-2121
FAX : 096-359-5783
Mail : pi-info@kumamoto-if.orjp

卵焼き作り  お弁当
熊本市の運動会シーズンに合わせ、サポートセンターボランティアさんが外国人の皆様へ日本のお弁当文化を紹介しました。メニューは照焼チキン、卵焼き、きんぴらごぼう、塩鮭。イスラムの方も参加するのでチキンはハラールミートを使用し、アルコールを使わない味付けで指導していらっしゃいました。砂糖と醤油の甘辛い匂いがキッチンいっぱいに広がると皆さん大興奮でした。小さいお弁当箱に彩りよく詰めるのもの今回の学習ポイント。りっぱなおにぎり弁当が完成しました。「きふブロ」にもたくさんの写真で活動の紹介をしておりますのでどうぞご覧ください。

 
記事作成者:工藤
LAST UPDATE:2012/05/18
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