熊本市国際交流振興事業団
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フランス出身のラファエルけんじさんに本場仕込みのガレットを教えていただきました。まずはガレットとはどういうものか?フランスではどのように食べられているかの説明を受け、いよいよガレット作りに挑戦!みなさん、はじめてながらもパリっとした皮に仕上げるために慎重に焼いていました。自分で焼いたガレットにみなさんとても満足していらっしゃいました。
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